基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂三聚磷酸钠 |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| 发布部门： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： | 1991-03-30 |
| 实施日期： | 1992-01-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 轻工业部质量标准司 |
| 归口单位： | 全国表面活性剂洗涤用品标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所技术 |
| 起草单位： | 昆明三聚磷酸钠厂、轻工业部日用化学工业科学研究所 |
| 起草人： | 祝修龄、朱传家、贾黎、刘莲芳 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1992-01-01 |
| 页数： | 3页 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装运输、贮存等。
本标准适用于以热法磷酸生产的食品添加剂三聚磷酸钠。该产品在食品工业中主要用于肉类食品、 肉类罐头等中作品质改良剂。
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂